El Zacatín de noviembre dedicado a la demostración artesanal de elaboración de queso fresco

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El mercadillo de productos locales y artesanales ‘El Zacatín’, con más de 60 puestos artesanos, se celebra el próximo domingo, 3 de noviembre, como cada primer domingo de mes en las plazas Vieja y del Castillo así como en calles aledañas de 9 a 14 horas.

En esta edición ofrecerá al visitante la demostración artesanal de elaboración de queso fresco a la antigua usanza utilizando moldes de esparto. Además, el público podrá ver como se obtiene la leche con el ordeño de cabras y posteriormente podrá degustar las diferentes variedades de quesos Palancares.

En el mercadillo habrá un punto de información turístico que continuará con la labor de divulgación del patrimonio de Bullas, se realizarán distintas actividades de animación, entre las que se incluyen las visitas guiadas de la Ruta Modernista Bullas 1900.

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