La Asociación de Hosteleros de Caravaca destaca los buenos resultados del puente de la Constitución

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La Asociación de Hostelería destaca los buenos resultados obtenidos durante el puente de la Constitución gracias al Mercado Medieval

La Asociación de Hosteleros de Caravaca de la Cruz manIfiesta su satisfacción por los resultados de afluencia de público y ventas obtenidos durante pasado Puente de la Constitución con el Mercado Medieval en Caravaca de la Cruz.

Jesús Jiménez Llamas, presidente de la asociación, expresa en nombre los restaurantes y bares representados, su agradecimiento al Ayuntamiento de Caravaca, por la promoción y desarrollo del evento, ya que ha permitido que cientos de personas de distintos puntos de la geografía española nos visiten durante los días festivos, “a pesar de que todos sabemos que situación económica no es buena y que atravesamos momentos dificiles en el sector hostelería, estos días suponen un balón de oxigeno para los hoteleros locales”.

Destacamos las Jornadas – Degustación del Cordero Segureño, que permitieron ofrecer varias recetas con este producto típico de nuestra tierra y que, precisamente acaba de conseguir la Denominación de Origen Protegida por parte de la Unión Europea, algo de lo que también nos sentimos orgullosos.

Los hosteleros representados en la asociación valoran positivamente los resultados del puente, ya que el nivel de ocupación de clientela se sitúa en segundo lugar de todos los fines de semana del año tras las fiestas patronales.

En estos momentos se está trabajando, conjuntamente con el Ayuntamiento de la localidad, en otros proyectos que ayuden a dinamizar y potenciar el sector de la hostelería local, como una nueva edición del Festival Gastronómico.

Desde aquí, nuestro agradecimiento a todas las personas que eligieron Caravaca como destino en el puente.

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